まるさん牧場
住所:滋賀県湖南市下田660番地1
TEL:0748-75-0685
住所:滋賀県湖南市下田660番地1
TEL:0748-75-0685
●まるさん牧場とは？
風通しの良い丘陵地に建てられた牛舎、まるさん牧場。
常時700頭の近江牛を肥育しておられ、県内では去勢牛が増えている中でも昔ながらの牝牛にこだわった希少な牧場を北島さんご兄弟が二人三脚で運営されています。
好き嫌いなく性格の弱い牛もあぶれずちゃんと食べられるように毎日毎日一頭一頭すべての仔牛を見て回っているそう。
清潔で快適な牛舎はとっても気持ちがよく、一部屋に2〜4頭ずつ姉妹のような小グループで仲良く、ストレスなく健康な牛が育ちます。
また地下80mの地下水を掘り、鈴鹿三景から流れる新鮮でミネラル豊富な水を 自動給水システムでいつでも飲めるようにしています。
常時700頭の近江牛を肥育しておられ、県内では去勢牛が増えている中でも昔ながらの牝牛にこだわった希少な牧場を北島さんご兄弟が二人三脚で運営されています。
好き嫌いなく性格の弱い牛もあぶれずちゃんと食べられるように毎日毎日一頭一頭すべての仔牛を見て回っているそう。
清潔で快適な牛舎はとっても気持ちがよく、一部屋に2〜4頭ずつ姉妹のような小グループで仲良く、ストレスなく健康な牛が育ちます。
また地下80mの地下水を掘り、鈴鹿三景から流れる新鮮でミネラル豊富な水を 自動給水システムでいつでも飲めるようにしています。
●まるさん牧場からのメッセージ
「おいしく食べていただけるように精一杯育てた牛が屠畜され、牛肉が精肉店や家庭などに並びますが、売れ残ったり食べ残されたりしないよう、皆さんが食べて「おいしい」と言ってもらえる牛肉になるよう一所懸命育てています。
湖南市で育った牛が、全国の皆さんに食べていただけることは生産者として非常にうれしいことですし、おいしい近江牛をぜひ食べていただきたいです。
湖南市で育った牛が、全国の皆さんに食べていただけることは生産者として非常にうれしいことですし、おいしい近江牛をぜひ食べていただきたいです。
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