日本で最も古い歴史を持つブランド牛「近江牛」、その銘牛近江牛とともに歩んで八十有余年。
滋賀食肉市場にて熟練の職人の目利きにより、近江牛の中でも特に質の高いものを一頭買いし、その後自社食肉加工センターで加工・成形しております。
その一貫した管理で、安心・安全な商品を確保することが出来、その高品質な商品を幅広く揃えることが出来るため、安定した品質を保っています。
サシの入り方や肉付きなど、A5ランクという高い評価を得た認定近江牛。
「近江肉の廣田」のすきやき用は近江牛本来の味を楽しむことが出来、口の中ではとろける瞬間も楽しめます。
手造りハンバーグ「近江牡丹」は国産素材にこだわり、職人が真心こめて一つ一つ手造りしております。溢れ出す肉汁と絶妙な味付けは、また食べたくなる味わいでリピーターの方がたくさんいらっしゃいます。
A5ランク近江牛すきやき用と手造りハンバーグのおすすめセットになっております。
こだわり続けた廣田の逸品を、大切な方へのご贈答やご家庭での食卓にご利用下さい。
『解凍のコツ』
解凍時は冷蔵庫へ移し、ゆっくり解凍しましょう。12～24時間で調理に適した状態になります。
急速に解凍すると細胞が破壊され、旨み成分を含む肉汁(ドリップ)が出やすくなり風味が損なわれ、変色やかたくなる可能性があります。
電子レンジでの解凍はなるべく避けていただき、おいしくお召し上がりいただけると幸いです。
解凍後はその日のうちにお召し上がりいただき、再冷凍は避けてください。

【容量】
近江牛すき焼き用350g
手造りハンバーグ120g×5枚
【消費期限】30日
【アレルギー】卵・小麦・牛肉・豚肉
【自治体での管理番号】57480104
【お礼の品ID】390519
【発送期日】入金確認後10日～3週間

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【事業者情報】

近江肉の廣田

住所：滋賀県湖南市中央五丁目65番地2

電話：0748-72-3500

URL：https://oumiusi.com