【商品紹介】
還元水の研究者との共同開発により、世界初!
酸化しにくい米と水で仕込んだまろやかで美味しい日本酒です。
抗酸化米「にじのきらめき」と微細化還元水素水を用いたことで酸化しにくい仕込み方法を開発。
活性酸素を和らげ体に良いものだけを残して美味しく頂く、美を探究する研究精神から生まれた幻のような貴重なお酒。
新ジャンルのお酒ですが一般的な日本酒と同じ表現をするならば
純米酒、辛口、生酒で大吟醸に匹敵する味わいです。
【おすすめポイント☆】
体を錆びさせない新しいアルコールのジャンルです。
体に負担がかかりにくくPhが中性なので二日酔いが低減されるとか。
【商品情報】
抗酸化酒 720ml
「沙美幻」の公称値日本酒度 +4アミノ酸 1.3酸度 2※上記3項目は常温100時間放置でも変化なし
抗酸化力 105μmol/ml以上Ph 6.8酸化還元電位 164mv
【事業者情報】
竹内酒造
住所:滋賀県湖南市石部中央一丁目5番46号
電話:0748-77-2001
URL:https://takeuchishuzo.co.jp/